Огородный дневник: урожай, неожиданности и радость от каждого плода

Лето, казалось бы, должно было быть настоящим - жарким, солнечным, полным жизни. Но вот уже второй год подряд погода ведёт себя непредсказуемо: то жара, что дышать тяжело, то холод, как будто осень наступила раньше времени. Ночные температуры опускаются до уровня, при котором даже зимнее одеяло кажется недостаточным.

Овощи: кто выжил, кто пропал

На грядках ощущается влияние погодных колебаний. Картофель ещё не выкопали, но даже из-под травы удалось собрать семь вполне зрелых клубней - не маленьких, а вполне приличных по размеру. Огурцы растут медленно, но к закруткам набрали достаточный минимум. Малосольные заготовки уже исчерпаны, а баклажаны начали появляться с конца июля - только для повседневного употребления.

Перец вызывает смешанные чувства: с одной стороны, хоть что-то выросло, с другой - крупноплодные сорта снова радуют, а фаршировочные остаются без внимания. Уже третий год подряд такие сорта не дают урожая, приходится либо покупать, либо делить большие плоды пополам. Острый перец полностью отказывается расти - отправлен на «Китайскую гору» Кху-Ям, где, возможно, найдёт своё место.

Декоративный перец, напротив, стал настоящим украшением участка. А вот зелень - дело сложное. Сельдерей показал скромные результаты: из ста семян выросло всего десять растений. Петрушка, как обычная, так и кудрявая, дала по пять штук. Зато кинза, салат, руккола и мангольд порадовали, как и базилик - впервые за два года он начал хорошо расти. Лимонный базилик даже добавляется в компот.

Новые победы и провалы

Морковь решила не сотрудничать: подзимняя посадка прошла успешно, но весенние семена отказались всходить. Единственным постоянным спутником огорода остаётся свёкла - она не подводит ни при жаре, ни при холодах, растёт упорно и не реагирует на погодные перепады.

Капуста оставила желать лучшего. Ранняя часть была небольшой, но всё же появилась. Поздняя - из серии «всё купим» - не успела созреть. Брокколи начала завязываться только сейчас, цветная капуста вообще не появилась, а брокколетти проигнорировала участок. Однако тыквы стали настоящим сюрпризом - порционные, сладкие, сорта Карамель. Их размер идеально подходит под любимое выражение «с меня ростом». Домой их придётся заносить с трудом - похоже, понадобится помощь.

Овощи и фрукты: что дало урожай

Кабачки продолжают плодоносить, но стоит задуматься о второй посадке на осень. Лук и чеснок - тоже с разной судьбой. Подзимний лук вырос отлично, а весенние посадки отказались расти. Чеснок, хоть и не крупный, всегда радует стабильностью - даже после смены сортов.

Помидоры - главная любовь хозяйки. Особенно «Бычье сердце» - старые семена, которые не подводят. Настоящее «Бычье сердце» - сочное, сладкое, мясистое, независимо от погоды. В интернете много отзывов о его «водянистости», но, как говорится, это уже не тот сорт. В этом году даже при неблагоприятных условиях удалось собрать огромный урожай: засолили флягу, закрыли 15 трёхлитровых банок, съели ведро малосольных, сделали ведро аджики и ещё семь ящиков ждут переработки.

Кукуруза и ягоды: сезонный бонус

Кукуруза оправдала затраченные усилия - посадили целое поле, едим уже месяц. Готовится в микроволновке за пять минут. Впервые заметили головню - грибковое заболевание, которое в Мексике считается деликатесом.

Фруктовый участок был скромным: только яблоки. Слива, вишня, груша и абрикос отказались расти из-за близости грунтовых вод. Ягоды, напротив, порадовали. Жимолость - немного, но хватило на еду и варенье. Клубника выросла даже на старом участке, который муж Сашка хотел убрать. В этот раз «потом» обернулось удачей.

Ананасная малина и летняя - щедры. Ремонтантная нуждается в замене. Черная малина, как и каждый год, даёт ведро с пяти кустов. Смородина радует: розовая - обильный урожай, белая и красная тоже не подводят. Черная - сдержанная, но работает. Крыжовник был небольшим, но Макс (пёс) съедает его ещё до спелости.

Шелковица, как обычно, погибла от заморозков. Но впервые собрана ирга - её можно назвать коринкой. Урожай получился приятным сюрпризом.

Итоги сезона

Год не идеальный, но далеко не плохой. Если бы ночи были чуть теплее - был бы просто замечательный. Главное - радость от каждого плода, каждой выращенной грядки. Урожай - это не только продукт, это результат заботы, терпения и надежды.

По материалам: Dzen.ru